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当店いちばん人気はこれ!

トリュフ三兄弟

うまいもの研究所の一番人気は「トリュフ三兄弟」と銘打った塩、醤油、オリーブオイル。トリュフの香りを楽しみながら、いつもの食事がワンランクアップ!

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塩ソムリエのいる店

塩を愛してしまった男がいます。うまいもの研究所主宰の「おのたつ」さんこと、小野達也氏は日本塩ソムリエ協会が認定する「塩ソムリエ」です。

うまいもの研究所とは